Popis: DM-0704 Nůž na plátkování, délka ostří 22,5cm
Nože SHUN jsou vyrobeny z 32 vrstev nerezové, cobaltové, molybdenové a vanadiové damascenské oceli. Mají nerezovou ocelovou záštitu. Rukojeť je vyrobena z černého laminovaného ebenu. Každý nůž je balený v dárkové krabičce.