Popis: MGR-105D Nůž DEBA, jednostranně broušený, délka ostří 10,5cm
Seki Magoroku RED WOOD - špičkové japonské kuchyňské nože -vysoce uhlíková, nerezová, kovaná ocel - ostří zaručující velkou ostrost a přesnost použití - rukojeť vyrobena ze dřeva sekvoje, zpevněná záštitou - tvrdost oceli HRC 58 zaručující maximální ostrost a trvanlivost ostří - chemické složení oceli: C-0.75, Cr-13.50, S-0.02, P-0.03, Mo-0.20, V-0.20
